Furfural, la sustancia fuera de norma que las autoridades de México detectaron en el Four Loko
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) dijo haber detectado en la bebida Four Loko niveles fuera de norma de Furfural, un compuesto químico que en ocasiones es utilizado para la preparación de bebidas alcohólicas.
Tras hacer una verificación en establecimientos que venden bebidas alcohólicas preparadas, las autoridades sanitarias señalaron que en lotes de muestras del Four Loko fue donde hallaron cantidades fuera de la norma NOM-142-SSA1/SCFI-2014.
La Cofepris alertó que en cantidades elevadas en bebidas, el Furfural puede generar dolor de cabeza, náuseas, diarreas, dolor abdominal y malestar en general.
“La Cofepris ha realizado la vigilancia sanitaria de establecimientos que maquilan Four Loko en la Ciudad de México y encontró que se utiliza alcohol etílico para la producción de esta bebida, sin que hubiera sido manifestado en sus etiquetas”, dijo la Cofepris en un comunicado, donde también anunció más pruebas de laboratorio para la identificar si hay otros componentes no declarados en el etiquetado de la bebida.
