Este viernes 23, el chef e influencer veracruzano Rodolfo Cortina Neri participará como conferencista en el pabellón de los grandes chefs de América Latina, la conferencia se realizará en el WTC de la Ciudad de México.
El chef es propietario de la firma “Escribiendo mi receta” y se constituye como el influencer más joven en la historia de la Expo Pan e impartirá una conferencia con el tema “Red Social el nuevo ingrediente en la mesa”.
En el mencionado evento estarán chefs profesionales de prestigio internacional como, por ejemplo, Anna Ruiz e Irving Quiroz.
Rodolfo Cortina Neri destacó que la riqueza culinaria de México siempre tendrá un lugar privilegiado, pero debe también ser objeto de una evolución constante basada en la experiencia y la nueva aportación de ideas.
Afirmó que estos foros deben ser aprovechados al máximo por todos aquellos que encuentran en la gastronomía una forma de desarrollar su creatividad y realización.
